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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation, fabriquée à partir d’eau, de malt (céréale germée, très généralement de l'orge, parfois du froment ou du seigle) et de houblon.
Des versions faiblement alcoolisées (variant de 2° à 0°) sont présentes sur le marché.
Contrairement aux autres boissons « sans alcool », elles sont fabriquées par les mêmes procédés que la bière classique. La fabrication de la bière se fait dans une brasserie.
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BDLP

1 rue DES BOULEAUX
17530 Arvert
05 17 82 49 36
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BOC17 Brasserie Originale Charentaise

1 rue Nicolas Appert Bât imb17284x00qm
17250 Pont-l'Abbé-d'Arnoult
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Brasserie de Bercloux

20 rue MAIRIE
17770 Bercloux
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LACLIE

20 rue MAIRIE
17770 Bercloux
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Métayer Jean-Luc

La Croix des Landes
17190 Saint-Georges-d'Oléron
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