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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Domont Henri SARL

65 rue St Maurice
80000 Amiens
03 22 52 96 60
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Etablissements Géron

175 rue Godart Dubuc Bât a
80650 Vignacourt
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Etablissements Géron SA

175 rue Godart Dubuc Bât a
80650 Vignacourt
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Le Domaine Picard

route Nationale
80260 Villers-Bocage
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S.T.C

5 rue de Péronne Bât a
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