La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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![]() | Gilles PujolLes Palanques 82170 Bessens | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Gros SARL7 route Lafrançaise 82290 Meauzac | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | La Boucher'Rie800 avenue Henri Dunant 82000 Montauban | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Marché du Petit Versailles205 avenue Nègrepelisse 82000 Montauban | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Martinez Sébastienplace 22 Septembre 82000 Montauban | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Mauret Jean-Pierre8 rue Pierre de Fermat 82500 Beaumont-de-Lomagne | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Paternoster Jean-Louis32 avenue du Père Evariste Huc Bât boucherie paternoste 82160 Caylus | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Pons Maurice2 place Nationale 82800 Nègrepelisse | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Salomo Lionel9 avenue Courbieu Bât boucherie 82100 Castelsarrasin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Sanchez Antonio9 avenue Courbieu 82100 Castelsarrasin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Sazy Jean-Luc43 avenue Jean Jaurès 82200 Moissac | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Sazy Jean Luc Jean-Luc43 avenue Jean Jaurès 82200 Moissac | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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