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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Au Bon Café Clavreul

3 rue St Léonard
12230 Nant
02 40 47 16 55
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Demarcq Erik

277 rue Déportés
12800 Crespin
09 65 36 21 76
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LE CAFE DU MARCHE

4 rue Armagnac
12000 Rodez
09 63 54 83 68
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Le Café du Marché

4 rue d'Armagnac
12000 Rodez
05 65 68 83 68
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Serieys Marie

4 rue Armagnac
12000 Rodez
09 63 54 83 68
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