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La torréfaction est l'action de torréfier un aliment. Elle donne un arôme qui rappelle l'odeur des aliments un peu grillés, calcinés.
On utilise la torréfaction aussi bien dans les vins rouges que pour le café ou le cacao. On peut aussi torréfier des amandes, des noisettes,...
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Au Moulin A Café

19 A rue Charles de Gaulle
57290 Serémange-Erzange
03 82 83 70 40
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Cofféa

Voie Romaine
57210 Semécourt
03 87 51 12 37
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COMPTOIR BRESILIA

rue Didier Pironi
57180 Terville
03 82 90 55 01
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Kawa-Tea Du Monde

33 place de Chambre
57000 Metz
03 87 66 78 26
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