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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.
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L'Artisan Glacier

55 rue Pasteur Chatel
11310 Saint-Denis
09 76 31 67 54
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LE FIL ROUGE

3 promenade du Front de Mer
11100 Narbonne
04 68 43 79 08
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LE KRUNCH

15 cours de la République
11100 Narbonne
04 68 65 13 49
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Peparm

21 résidence Marines I Bât a
11430 Gruissan
04 68 75 01 38
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