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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Boulangerie Ben CharlieLa Promenade 11290 Arzens 04 68 76 30 50 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | CAK'ENPOT1 cours Mirabeau Bât halles centrales 11100 Narbonne 04 68 65 85 87 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Demaysem1 avenue 8 MAI 1945 11400 Castelnaudary 04 68 23 22 42 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Escude Pascal3 place de la Grande Fontaine Bât boulangerie 11160 Villeneuve-Minervois 04 68 26 16 41 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | J Boot45 rue Parerie 11100 Narbonne 04 68 45 81 06 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | La Mie du Razès7 avenue de l'Hôtel de Ville 11240 Belvèze-du-Razès 04 68 69 00 79 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Maison Alary9 rue des Chevaliers de St-Jean 11170 Pezens 04 67 98 13 12 | situer | 0 avis | 0 promo |
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