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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Isla Mondial61 rue Landy 93300 Aubervilliers 01 48 39 34 93 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Lanson Gérard110 rue Blancs Vilains 93300 Aubervilliers 09 66 90 76 52 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Les Salons du Baron Louis50 rue Chardonnerets 93290 Tremblay-en-France 01 48 63 20 99 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Rôtisserie KT'Kero67 boulevard Edouard Branly 93230 Romainville 01 42 87 91 68 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Ste Lanson Gastronomie110 rue Blancs Vilains 93300 Aubervilliers 09 66 90 76 52 | situer | 0 avis | 0 promo |
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