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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Charcuterie Antignac

16 rue Pasteur
91800 Brunoy
01 60 46 05 60
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Charcuterie Renaud

4 rue Longs Prés
91220 Brétigny-sur-Orge
01 60 84 33 14
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Guetté Philippe

22 rue Ste Anne
91210 Draveil
01 69 40 95 54
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Parage Rémi

2 place Marché
91290 Arpajon
09 77 33 95 54
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Parage Rémi-Bernard

2 place Marché
91290 Arpajon
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Pavard Henri

13 rue Nationale
91670 Angerville
01 64 95 21 57
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Sidma Sté

3 allée Lavoisier
91420 Morangis
01 64 48 19 06
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