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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.

Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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BENARD

1 rue Sablière Bât a
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Boulangerie Patisserie Bénard

1 rue Sablière Bât a
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Dali Et Fils

23 route NATIONALE 00
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EAST BALT BAKERY OF FRANCE

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East Balt Boulangerie Française

rue Condorcet
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East Balt Boulangerie Française

22 rue Condorcet
91700 Fleury-Mérogis
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EAST BALT EUROPE

22 rue Condorcet
91700 Fleury-Mérogis
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La Panetière de Brunoy

23 route NATIONALE 00
91800 Brunoy
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La Renaissance Paulina Marie Louise

4 rue ALFRED DE MUSSET
91120 Palaiseau
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Launay Christophe

1 rue Eglise Bât 0
91370 Verrières-le-Buisson
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Lemaitre SA

rue Longueraie
91270 Vigneux-sur-Seine
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Les Délices de Verrieres

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Lili's Brownies

8 avenue Tropiques
91940 Les Ulis
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