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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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CREPERIE DES ILES

5 rue Aristide Briand
77370 Nangis
01 64 00 92 94
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Crêperie Gicquel

6 bis Champfou Préaux
77710 Lorrez-le-Bocage-Préaux
01 64 31 40 82
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La Gourmandine

11 place République
77760 La Chapelle-la-Reine
01 64 24 33 07
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Le Gavroche

13 avenue Gén Leclerc
77330 Ozoir-la-Ferrière
01 64 40 40 08
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