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La résidence hôtelière est un établissement commercial d'hébergement.
Elle est constituée d'un ensemble de chambres ou d'appartements, mais aussi de maisons individuelles, meublés, offerts en location pour une occupation à la journée, à la semaine ou au mois. Le locataire ne peut pas y élire domicile, c'est à dire y établir sa résidence principale. Elle offre les équipements et les services habituels, et propose en outre des services complémentaires plus ou moins étendus. La résidence de tourisme est une résidence hôtelière classée sur la base d'une norme officielle de classement.
Elle fait l'objet d'une exploitation permanente ou saisonnière. Le classement est exprimé par un nombre d'étoiles croissant avec le confort de l'établissement, de 1 à 4 étoiles.
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Auberge des Gourmets

1 Billaude du Haut Bât auberge des gourmets
39300 Le Vaudioux
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Auberge des Gourmets SA

1 Billaude du Haut Bât auberge des gourmets
39300 Le Vaudioux
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Daniel Braud

15 rue de la Poste
39100 Monnières
02 40 54 63 91
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Itinérance Nature

51 chemin des Vignes
39210 Menétru-le-Vignoble
03 84 44 95 03
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LES ANTHOCYANES

route de Salins
39110 Chaux-Champagny
09 60 02 09 24
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Les Clarines Résid Hotel

31 route Haute Combe
39400 Morbier
09 67 33 10 28
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