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Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
Il existe deux sortes de crêpes: à la farine de froment et à la farine de blé noir (ou sarrasin).
Les premières sont surtout consommées sous une forme sucrée. Mais certains les dégustent avec des garnitures salées. Les secondes se consomment la plupart du temps sous une forme salée. Quelques recettes sucrées sont récemment apparues avec les crêpes de blé noir.
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Chalet de la Loue

12 rue Loue
25520 Ouhans
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La Boîte à Crêpes

6 rue RONCHAUX
25000 Besançon
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Le Garrec

6 rue RONCHAUX
25000 Besançon
09 63 64 14 40
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Socouram

9 A place Xavier Authier
25370 Métabief
09 67 83 58 40
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