Un salon, dans le domaine événementiel, désigne une exposition rassemblant, en guise d'exposants, des spécialistes (généralement des professionnels) d'un même secteur économique en vue de développer une activité.
Un salon peut-être professionnel (visite accessible aux seuls professionnels du secteur) ou grand public (ouvert à tous).
Une foire peut aussi désigner ce que certains appellent un salon évènementiel.