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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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 | Vos résultats |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
 | Obertan Harryrue de la République 97116 Pointe-Noire 09 76 03 11 94 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Soleil Levant42 rue Marine 97140 Capesterre-de-Marie-Galante 09 76 02 47 90 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Sté Gpèene Transformation Agroalimrésidence Héliconia 2 97110 Pointe-à-Pitre 05 90 88 77 98 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Tout Chaud104 boulevard Gén de Gaulle 97190 Le Gosier 05 90 88 73 24 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Viennoiserie Pluszone d'aménagement concerté Moudong Centre 97122 Baie-Mahault 05 90 32 53 06 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Zozo Jackrésidence Paul Mado 97128 Goyave 05 90 86 05 12 | situer | 0 avis | 0 promo |
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