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Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain, de ses dérivés, de la viennoiserie. La boulangerie est le lieu de vente de ces produits.

La pâtisserie désigne à la fois certaines préparations culinaires, l'art de leur confection et la boutique où se vendent ces préparations faites par un pâtissier.
Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Cependant, un patissier peut aussi être amené à préparer des mets salés tels que les pizzas, quiches, tartes...
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Cornu SA Fontain

Zone Artisanale
10200 Fontaine
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Crous'Tiline

9 avenue Pasteur
10400 Nogent-sur-Seine
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Csapo Bruno

15 Grande Rue
10190 Villemaur-sur-Vanne
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Cuisinier

9 avenue Pasteur
10400 Nogent-sur-Seine
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Cuisinier Pere Et Fils EURL

9 avenue Pasteur
10400 Nogent-sur-Seine
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Degout Marc

1 rue Gambetta
10360 Essoyes
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Délices Aux

57 Grande Rue
10140 Vendeuvre-sur-Barse
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Faluh

43 A rue de la République
10150 Creney-près-Troyes
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Fornil De La Seine

10 fbg de Bourgogne Bât le fournier de la se
10110 Bar-sur-Seine
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Four à Bois

14 place République
10700 Arcis-sur-Aube
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Fournil Plique

126 rue Preize
10000 Troyes
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Gérard Jean-Pierre

42 rue Emile Zola
10000 Troyes
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Guichard Bruno

138 rue Nationale
10200 Bar-sur-Aube
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Guiche Jimmy

46 Grande Rue Bât boulangerie
10400 Pont-sur-Seine
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Guinée Jean-Yves

9 Grande Rue Bât boulangerie
10100 Crancey
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Hamelin Franck

58 avenue Gare
10800 Saint-Julien-les-Villas
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Hardy Josiane

rue Julien Régnier
10500 Brienne-le-Château
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Hardy Josiane

39 boulevard Napoléon
10500 Brienne-le-Château
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Hennequin Denis

44 rue Clemenceau
10510 Maizières-la-Grande-Paroisse
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Humbert Fabrice

9 rue Jules Ferry
10600 La Chapelle-Saint-Luc
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