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La fabrication et l'installation de cuisines professionnelles concernent le matériel de professionnels que l'on peut retrouver notamment dans les restaurants.
Cela peut être du matériel pour la cuisson (fourneaux, marmites, friteuses, fours, hottes, rôtissoires, des lignes de cuisson, des cuiseurs à pâtes, etc), pour le froid (armoire de stockage, desserte, cellule de refroidissement, chambre froide, tables réfrigérées, tables de préparation, machines à glaçons, etc), pour le lave vaisselle, pour la préparation (bol mixer, coupe légumes, râpe à fromage, batteur, mélangeur, blender, éplucheuse, etc), etc.
Cela peut être du matériel pour la cuisson (fourneaux, marmites, friteuses, fours, hottes, rôtissoires, des lignes de cuisson, des cuiseurs à pâtes, etc), pour le froid (armoire de stockage, desserte, cellule de refroidissement, chambre froide, tables réfrigérées, tables de préparation, machines à glaçons, etc), pour le lave vaisselle, pour la préparation (bol mixer, coupe légumes, râpe à fromage, batteur, mélangeur, blender, éplucheuse, etc), etc.
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