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Les abattoirs et ateliers de découpe sont des établissements d'abattage des animaux destinés à la consommation.
Les abattoirs ont pour but de permettre le contrôle sur la qualité des viandes, de prévenir les dangers de l'abattage des animaux et de garantir la salubrité publique par la concentration en un même lieu des mesures de surveillance et de propreté. Les abattoirs sont publics ou privés.
Les ateliers de découpe proposent des services complets, depuis le ramassage de l'animal à la ferme jusqu'à la mise à disposition de la viande en cartons.
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Abera Ets

rue Victor Roussin
35460 Saint-Brice-en-Coglès
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Agrom Services

60 boulevard Chateaubriant
35500 Vitré
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AIM Antrain

26 avenue Kléber
35560 Antrain
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Ets Abera

rue Victor Roussin
35460 Saint-Brice-en-Coglès
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Gallais Viande

route St Méen
35360 Montauban-de-Bretagne
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Gatines Viandes

35 rue Bougeoire
35130 La Guerche-de-Bretagne
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Select Porcs

Les Landes
35290 Saint-Onen-la-Chapelle
02 99 09 66 56
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Société Vitréenne d'Abattage SVA

16 rue Jean Bart
35340 Liffré
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