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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Berka Said

34 place de l'Hôtel de Ville Bât proxi marche
89320 Cerisiers
03 86 96 21 98
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Lemaitre

4 rue Henri Collinet
89100 Maillot
03 86 65 17 55
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Le Nicois Bio

47 rue Houdan
89420 Sceaux
01 46 30 52 63
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Mangeons Frais

24 rue Londres
89470 Monéteau
03 86 81 14 50
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Pop Fruits

23 rue Houdan
89420 Sceaux
01 46 60 35 69
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Renouer Environnement

100 rue du Village Mérovingien
89400 Cheny
03 86 80 07 95
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