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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Aux Bûchettes du Morvan

27 rue Mar Leclerc
71200 Le Creusot
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Coulon Christophe

21 avenue du 4 Septembre
71240 Sennecey-le-Grand
03 85 44 81 62
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Duperray Marc

40 rue CENTRALE
71800 La Clayette
03 85 26 86 81
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GAUTHERON

27 rue Mar Leclerc
71200 Le Creusot
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Gautheron Ludovic

25 E rue Mar Leclerc
71200 Le Creusot
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Jacquet Jean-Philippe

5 place Mar de Lattre de Tassigny
71320 Toulon-sur-Arroux
03 85 79 42 60
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Julian Tournier

68 Grande Rue
71500 Louhans
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La Cave A Patisseries

7 place Benoît Raclet
71570 Romanèche-Thorins
09 75 71 49 37
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L'Eclat des Saveurs

3 rue Gambetta
71120 Charolles
03 85 24 01 85
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Le Cygne De Montjeu

12 rue St Saulge
71400 Autun
03 85 52 29 61
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LEMARCHAND

18 rue Guerlande
71880 Châtenoy-le-Royal
03 85 97 03 46
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L'Univers du Chocolat

48 rue Mar Foch
71200 Le Creusot
03 85 55 04 71
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Maitre Patifrais

18 rue Guerlande
71880 Châtenoy-le-Royal
03 85 97 03 46
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Noyerie Joel

39 rue Barre
71000 Mâcon
03 85 38 31 11
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NUANCES SUBTILES

68 Grande Rue
71500 Louhans
03 85 76 20 34
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Patisserie Choco Germain

10 rue de la Barre
71000 Mâcon
03 85 29 05 66
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PATISSERIE MARTINS

14 rue Barbès Bât imb71306x02tk
71300 Montceau-les-Mines
03 85 57 27 64
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Petit Guy

13 rue Commerce
71140 Bourbon-Lancy
03 85 89 17 81
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Theuret Alain

12 rue St Saulge
71400 Autun
03 85 52 29 61
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Tissier Jean

103 rue EDITH CAVELL
71200 Le Creusot
03 85 55 07 21
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