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La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier. Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons.
Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Abaffour Denis

lieu-dit la Moussaie Bât zn 15
61600 La Ferté-Macé
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Aux Prés Vere

5 place Iberthe Bertoux
61790 Saint-Pierre-du-Regard
02 31 66 09 89
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Casseron Stéphane

4 rue Messei
61100 Flers
02 33 65 28 50
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De Cathelineau Roch

13 rue Abreuvoir St Martin
61300 L' Aigle
02 33 24 14 53
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Defrocourt Xavier

3 rue Colonel Guérin
61400 Mortagne-au-Perche
09 75 24 87 06
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EPINETTE

12 place de l'Église
61560 Bazoches-sur-Hoëne
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Epinette-Lamy

12 place de l'Église
61560 Bazoches-sur-Hoëne
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Ferme des Champs Romet La

Giletterie
61130 Saint-Fulgent-des-Ormes
02 43 97 70 06
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FRUITS ET LEGUMES SAGIENS

19 rue Billy
61500 Sées
02 33 81 98 01
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Habert Thomas

5 rue Gén Leclerc
61400 Mortagne-au-Perche
09 63 24 44 84
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Motuelle Philippe

5 place Iberthe Bertoux
61790 Saint-Pierre-du-Regard
02 31 66 09 89
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