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Le boisselier est un artisan fabriquant des boisseaux et objets en bois cintré (par exemple : des cylindres, des moulures, des volets et des ustensiles de cuisine...).
Son métier est dénommé la boissellerie. (Le boisseau est un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques).
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