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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Au Croissant d'Or

6 impasse Acilloux
63800 Cournon-d'Auvergne
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Aux Délices d'Auvergne

67 avenue Charras
63000 Clermont-Ferrand
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Balducci Thierry

23 rue Ponteil
63500 Issoire
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Bost Jean-Claude

5 lotissement Pins
63300 Escoutoux
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Cafe Patisserie Mylo

23 rue du Ponteil
63500 Issoire
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Caron Pascal

67 avenue Charras
63000 Clermont-Ferrand
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Charrière Denis

15 Grande Rue
63220 Arlanc
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GAELLE DE FARIA

2 avenue Etats Unis
63140 Châtel-Guyon
04 73 38 10 80
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Holland Marie-Elaine

29 place Liberté
63570 Brassac-les-Mines
04 73 54 40 24
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Issoire Et Patisserie

10 rue du Ponteil
63500 Issoire
04 73 89 19 24
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LE MARQUIS DE CHAMALIERES

1 rue Pierre Poisson
63400 Chamalières
04 73 10 16 02
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Le Monde du Macaron

boulevard St Jean Entre lotissement 4 et 5 centre cial c
63000 Clermont-Ferrand
04 73 92 15 44
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Maison Vacher Saveurs Sucrées

16 rue Lufbery
63400 Chamalières
04 73 37 68 68
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MONDE DU MACARON

12 avenue de Clermont
63200 Ménétrol
04 73 33 82 57
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Patisserie Alexis Thauvin

20 rue Gras
63000 Clermont-Ferrand
04 73 16 77 51
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Patisserie Juilhard

Le Bourg
63210 Orcival
04 73 65 85 60
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Patisserie Museur

rue Jean Moulin
63300 Thiers
04 73 80 38 00
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Pâtisserie Paya Sarl SARL

81 rue Jean Jaurès
63700 Saint-Eloy-les-Mines
09 66 97 72 80
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Paya Michel

81 rue Jean Jaurès
63700 Saint-Eloy-les-Mines
09 66 97 72 80
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Péché Mignon Au

23 rue Ponteil
63500 Issoire
04 73 89 14 47
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