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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.
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Bornes Michel

Meyniel
15250 Crandelles
09 66 96 00 61
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Brachmann Michel

Lempre
15350 Champagnac
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Etablissements Gardon

Le Champ Grand Bât zone industrielle 27
15500 La Chapelle-Laurent
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Etablissements Jean Bonal

6 rue Denis Papin
15000 Aurillac
04 71 48 22 85
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Gaec de L'Allée D'Espinet

Espinet
15130 Vézac
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L'Eleveur Occitan

5 rue des Grands Champs
15200 Jaleyrac
04 71 68 69 91
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Lours Karine

Espinet
15130 Vézac
09 62 10 93 65
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RAYNAL

Sournac
15600 Quézac
04 71 46 96 29
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Reconnu Du Meyniel

Meyniel
15250 Crandelles
09 66 96 00 61
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Roquier Marie-Claude

La Croix Blanche
15220 Saint-Mamet-la-Salvetat
09 75 40 22 84
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Roquier Michel

La Croix Blanche
15220 Saint-Mamet-la-Salvetat
09 75 40 22 84
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SAS CALDAYROUX

76 avenue Gén Leclerc
15000 Aurillac
04 71 64 68 99
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Société Du Saint Laurent

Sournac
15600 Quézac
04 71 46 96 29
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