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Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.
Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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![]() | Bureau de Courtage Feretroute de Lolibey 33420 Grézillac 05 57 74 39 91 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cash Vin28 chemin Lagrua 33260 La Teste-de-Buch 05 56 22 22 50 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | CASH VINrue Gustave Eiffel 33380 Biganos 05 56 03 03 30 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cash Vin Libourne25 avenue Gén de Gaulle 33500 Libourne 05 57 24 07 07 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Castors17 rue Paul Bataille 33470 Gujan-Mestras 05 56 66 38 43 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Arno85 avenue de Soulac 33320 Le Taillan-Médoc 09 67 83 30 41 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Cazes et Fils12 route Cabane de Vigne 33710 Gauriac 05 57 58 38 81 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave Chez Kiki7 avenue Mar Logis Garnung Océan 33680 Lacanau 09 62 02 56 01 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | CAVE DE LA GIRONDE36 rue Moulinié 33000 Bordeaux 05 57 95 60 28 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave des Carmes11 cours des Carmes 33210 Langon 05 56 63 06 89 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave des Lauréats19 rue Principale 33210 Sauternes 05 56 76 63 77 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave des Producteurs13 avenue N-D des Passes 33120 Arcachon 05 56 54 55 63 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave du Haillan91 avenue Pasteur 33185 Le Haillan 05 56 57 56 06 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave du Mayne1 rue Aquitaine 33990 Hourtin 05 56 73 88 92 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | CAVE ET VINS D ICI ET D AILLEURS114 cours Gén de Gaulle 33170 Gradignan 05 56 21 47 81 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave le Pied de Vigne9 avenue Libération 33680 Lacanau 05 56 03 57 10 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cave l'Oenophile29 place Maucaillou 33450 Saint-Sulpice-et-Cameyrac 05 56 30 20 67 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | CAVE Y23 bis place des Martyrs la Résistance 33000 Bordeaux 07 89 34 23 61 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cellier de Boënot Sté4 Patache 33500 Pomerol 05 57 74 07 68 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Cellier de St Emilion Le4 place Marché 33330 Saint-Emilion 05 57 24 62 95 | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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