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On appelle viennoiseries les produits de boulangerie dont la technique de fabrication se rapproche de celle du pain, mais auxquels leurs ingrédients donnent un caractère plus gras et plus sucré qui les rapprochent de la pâtisserie (œufs, beurre, lait, crème, sucre...) , les pâtes sont levées ou feuilletées.
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
Les viennoiseries sont plutôt servies le matin (baguette viennoise nature ou aux pépites de chocolat, brioche nature, au sucre ou aux pépites de chocolat, bugnes, croissant, chausson aux pommes, cougnou (Belgique et nord de la France), drops ou suisse, pain au lait, pain au chocolat, chocolatine ou couque au chocolat, pain aux raisins (appelé escargot quand il est en spirale), chouquettes, gâteau battu de Picardie
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 | Vos résultats |  |  |  |
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 | Boulangerie Godard139 boulevard GODARD 33110 Le Bouscat 05 56 04 73 26 |  situer |  0 avis |  0 promo |
| | Farine et Cacao261 avenue Mar De Lattre de Tassigny 33000 Bordeaux | situer | 0 avis | 0 promo |
| | La Fée Praline34 Grand Rue 33570 Montagne 05 57 74 64 65 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | La Toque Cuivrée16 Grand Chemin 33370 Yvrac 05 56 30 00 86 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | MAISON MICHAUD65 route Route DE LEOGNAN 33140 Villenave-d'Ornon 05 56 75 40 09 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | O'Delices du Medoc2 place du Général de Gaulle Bât salon de coiffure 33460 Cussac-Fort-Médoc 05 57 87 13 10 | situer | 0 avis | 0 promo |
| | Quatre Quarts Tourny6 allées de Tourny 33000 Bordeaux 09 75 46 43 04 | situer | 0 avis | 0 promo |
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