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L'aviculture est l'élevage d'oiseaux ou de volailles.
Elle concerne l'élevage d'oiseaux dans le but d'en tirer une production pour l'homme. Elle fournit plusieurs produits: la viande où il s'agit d'animaux élevés pour être abattus et consommés. Cet élevage inclut la production de volailles à griller entières, de morceaux découpés, de plats cuisinés, de foies gras ou de graisse. Les oeufs qui sont le plus souvent issus de poules.
L'élevage moderne ne concerne guère que les œufs de poule et accessoirement de caille. Ses œufs peuvent être vendus tels quels aux consommateurs ou préparés par l'industrie agroalimentaire dans les casseries d'œufs.

La cuniculture (ou cuniculiculture) est l'élevage des lapins domestiques. Elle a pour objet principal la production de viande, et parfois celle de poils (lapins angoras) ou de fourrure, voire l'approvisionnement de laboratoire en animaux pour leurs expérimentations.
C'est un élevage de loisir pour certains, qui présentent leurs animaux de race pure lors de foires et d'expositions. Depuis peu, le lapin est élevé aussi comme animal de compagnie. Les modes d'élevage du lapin sont variés.
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Baruthel Catherine

La Fagette
24590 Borrèze
05 53 28 85 92
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Carpe Dominique

lieu-dit le Couyracou
24150 Bourniquel
05 53 63 41 82
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Choisserie

506 route des Étangs Bât ferme du cluzaud
24360 Piégut-Pluviers
05 53 60 92 11
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de Combetenergue EARL

Combes Tenergue
24590 Saint-Geniès
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De La Fagette

La Fagette
24590 Borrèze
05 53 28 85 92
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du Hameau des Barthes EARL

35 rue Barthes
24700 Montpon-Ménestérol
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EARL de Combetenergue

Combes Tenergue
24590 Saint-Geniès
05 53 28 83 10
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Earl Espinasse J-Jacques

Le Vignal
24620 Marquay
05 53 29 66 98
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Espinasse EARL

Le Vignal
24620 Marquay
05 53 29 66 98
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Farge David

Combin Monmaye
24380 Chalagnac
05 53 46 64 37
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Ferme du Cluzeau

506 route des Étangs Bât ferme du cluzaud
24360 Piégut-Pluviers
05 53 60 92 11
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Fouillade Alain

Combes Tenergue
24590 Saint-Geniès
05 53 28 83 10
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Fraysse

3376 route des Beunes
24290 La Chapelle-Aubareil
05 53 50 57 23
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Garrigou Thierry

Molières
24290 La Chapelle-Aubareil
05 53 51 06 08
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Gatinel Serge

avenue Sarlat
24590 Salignac-Eyvigues
05 53 28 99 69
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Grands Champs

lieu-dit Grand Champ
24490 La Roche-Chalais
05 53 91 30 26
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Guérinel Bernard

Grande Coste
24440 Born-de-Champs
05 53 23 40 42
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Labarrere Herve

732 route de Nerbis
24260 Campagne
05 58 03 18 56
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La Ferme de la Beune

3376 route des Beunes
24290 La Chapelle-Aubareil
05 53 50 57 23
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La Garrigue Haute

207 route du Merdansou
24370 Prats-de-Carlux
05 53 59 17 22
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