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L'alcool est la fermentation des sucres (glucose et fructose) contenus dans les fruits, les grains ou les racines (betterave).
La boisson ainsi obtenue peut être distillée pour donner une eau-de-vie ou autre spiritueux. La distillation des résidus de pressage donne le marc.
Parmi les alcools et les eaux-de-vie, on retrouve les armagnacs, les cognacs, le calvados, la mirabelle de lorraine, le schnaps, etc…
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Cassissium Le

90 passage Montgolfier
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 80 62 49 71
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Cave Bregeon

La Belle Entrée
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 51 62 97 55
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C&B Cave

route Aiguillon
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 51 26 94 20
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Cubertafon Eric

13 rue du Marché
01160 Saint-Martin-du-Mont
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Distillerie Beguin

2 rue des Platanes
01160 Saint-Martin-du-Mont
05 45 80 86 02
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Ets Gérard Pasquet

route Aiguillon Bât m2
01160 Saint-Martin-du-Mont
09 67 29 94 20
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Jean Chatel

80 rue Adolphe Pégoud
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 62 97 99 10
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Pages Védrenne

90 passage Montgolfier
01160 Saint-Martin-du-Mont
03 80 62 49 71
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Yec'Hed Malt

le Champ des Oiseaux
01160 Saint-Martin-du-Mont
02 97 41 69 63
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