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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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ALIZE FRUITS PLUS

24 zone artisanale Trianon
97240 Le François
05 96 70 25 85
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JB FRUITS ET LEGUMES

25 Laugier
97215 Rivière-Salée
05 96 53 47 53
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Les Muscées de Grand Case

quartier Grand Case
97270 Saint-Esprit
05 96 60 71 31
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Panier Exotique

34 cité Belle Etoile
97280 Le Vauclin
05 96 66 10 91
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Pomme Cannelle

1 rue Balaous Anse A L Ane
97229 Les Trois-Ilets
05 96 62 43 56
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