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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau cuit au four.

La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.

Girard SA

05 96 66 60 60
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zone industrielle La Lézarde
97232 Le Lamentin
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SIRET: 39309660700014
Code NAF: 158M
Spécialités
biscuiteries et biscotteries
Industries alimentaires
Fabrication de pâtes alimentaires
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