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Les producteurs récoltants sont ceux qui cultivent les vignes, récoltent le raisin et produisent ensuite les différents vins.

La vente directe de vins concerne la vente de vins directement sur le lieu de fabrication de ceux-ci. Ce sont les producteurs qui le vendent.
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Du Vignoble Pascal Boban

Rameau
89700 Collan
09 69 80 24 68
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Earl Chateau De Béru Athenais

32 Grande Rue
89700 Béru
03 86 75 94 95
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EARL du Vignoble Pascal Boban

Rameau
89700 Collan
09 69 80 24 68
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EARL Laurence et Bernard Bègue

20 Grande Rue
89700 Béru
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EARL Les Musseaux

lieu-dit les Musseaux
89740 Cruzy-le-Châtel
03 86 75 24 03
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FOULEY EARL

11 rue Pierre Pithou
89700 Tonnerre
09 64 30 37 46
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Foulley Madeleine

11 rue Pierre Pithou
89700 Tonnerre
09 64 30 37 46
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GAUTHERON

18 rue Pregirots
89800 Fleys
03 86 42 44 34
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Gautheron EARL

18 rue Pregirots
89800 Fleys
03 86 42 44 34
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GAVAUD

39 rue Ardillats
89800 Fleys
03 86 42 11 65
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Gruhier Dominique SARL

chemin Petit Quincy
89700 Epineuil
03 86 55 32 51
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GRUHIER SARL

chemin Petit Quincy
89700 Epineuil
03 86 55 32 51
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Le Valeureux EARL

11 rue Pierre Pithou
89700 Tonnerre
09 64 30 37 46
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Meneau Marc

rue Chapitre
89450 Vézelay
09 61 41 93 53
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MME LE COURT DE BERU Athenais

32 Grande Rue
89700 Béru
03 86 75 94 95
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SCA La Vézelienne

4 route Nanchèvres
89450 Saint-Père
03 86 33 29 62
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S.C.E.A. Les Forts

39 rue Ardillats
89800 Fleys
03 86 42 11 65
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Scev Domaine Mathias

route Troyes
89700 Epineuil
03 86 54 43 90
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Thomas André

ferme La Chappe
89700 Tonnerre
03 86 55 29 47
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Villiers André

5 rue Champs Boulots Précy
89450 Pierre-Perthuis
09 61 21 06 49
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