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La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
Porc Icaunais Le
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Non renseigné Non renseigné 2 rue Fosse aux Saumons 89100 Sens ![]() Carte | Visa atoupro ![]() Voir les avis (0) ![]() 0 supporters ![]() Devenir supporter ![]() SIRET: 33882676100037 Code NAF: 513C | ||||||||||||||||||
Spécialités | vente en gros de charcuteries Commerce de gros et intermédiaires du commerce Commerce de gros de viandes de boucherie | ||||||||||||||||||
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