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Les produits laitiers sont des produits alimentaires ou industriels produits à partir du lait. Parmi les laits utilisés, le principal est de loin le lait de vache mais on utilise également le lait de chèvre, de brebis, de chamelle, de yak, de bufflonne...
Les principales formes sont le fromage, le lait, le beurre, la crème.

Les produits avicoles sont la viande, les oeufs.

Fromagerie Soufflard

03 86 52 07 07
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23 rue Joubert
89000 Auxerre
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SIRET: 41030431500014
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Spécialités
vente en gros de produits laitiers et avicoles

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