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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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ADP

8 rue Pasteur
87410 Le Palais-sur-Vienne
09 75 41 02 35
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ADP SARL

8 rue Pasteur
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A La Forêt Noire

241 rue Toulouse
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Aux Folies Gourmandes

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Boulesteix Philippe

1 rue 11 Novembre 1918
87260 Saint-Paul
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Choubeurrepomme

4 rue des Ursulines Bât ah0233
87120 Eymoutiers
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Délices Des Gourmets

37 place Carmes
87000 Limoges
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Gorse Christian

8 rue Pasteur
87410 Le Palais-sur-Vienne
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Jandard Lucette

halles Centrales
87000 Limoges
05 55 34 63 96
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La Maison du Massepain

15 place République
87400 Saint-Léonard-de-Noblat
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LE BACCARA

6 place Paul Parbelle
87000 Limoges
05 55 30 77 71
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Piquet Steven

15 place République
87400 Saint-Léonard-de-Noblat
05 55 56 11 51
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Robert Laurent

6 place Paul Parbelle
87000 Limoges
05 55 30 77 71
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TOURBIER

8 bis rue Révolution
87400 Saint-Léonard-de-Noblat
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