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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Jouvaud Patisserie

40 rue Evéché
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Jouvaud Patisserie

40 rue de l'Évêché
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L'Envie des Mets

118 rue République
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LOU GAU

540 LA VENUE DE CARPENTRAS
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Patisserie David Martin

284 avenue Comtat Venaissin
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Petit Remi

129 boulevard Albin Durand
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Relie

129 boulevard Albin Durand
84260 Sarrians
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