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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Grenier de Pourrières Le

391 route Trets
83910 Pourrières
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Le Panier Du Producteu

route Barjols
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
04 94 04 81 27
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Les Halles Carcoises

19 rue MAR FOCH
83570 Carcès
06 80 38 52 20
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Potager Plaisir

29 avenue Dréo
83170 Brignoles
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