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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Le Terroir Picard

17 rue Sadi Carnot
80140 Oisemont
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MAISON PEGARD

5 rue Aristide Briand Bât a
80270 Airaines
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MILLAU

13 route d'Amiens Bât a
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Mr B Réelle Olivier

11 rue Gaulthier de Rumilly
80000 Amiens
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SARL Falize

9 esplanade Edouard Branly
80000 Amiens
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Steak Plus

place Maurice Vast
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Stéphane Wiotte

19 rue Saint-Fuscien
80000 Amiens
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Wiotte Stéphane EURL

place Maurice Vast Halles du Beffroi
80000 Amiens
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