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Un fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).
Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères.

GAEC La Poinière

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La Poinière
79340 Vasles
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SIRET: 38429433600027
Code NAF: 012C
Spécialités
fabrication de fromages
Agriculture, chasse, services annexes
Elevage d'ovins - caprins et équidés
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