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Dans l'alimentation, un biscuit est un petit gâteau cuit au four.

La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.Les biscottes contiennent très peu d’eau, c’est ce qui leur donne cet aspect croustillant et leur permet une longue conservation.
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LE CABAS DES GOURMETS

52 rue du Fief d'Amourettes Bât atelier cathala
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Pâtisserie Beurlay

30 place Eglise
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