Meaux (77100) , Mitry-Mory (77290) , Coulommiers (77120) , La Ferté-sous-Jouarre (77260) , Dammartin-en-Goële (77230) , Othis (77280) , Esbly (77450) , Nanteuil-lès-Meaux (77100) , Saint-Pathus (77178) , Quincy-Voisins (77860) , Trilport (77470) , Mouroux (77120) , Crégy-lès-Meaux (77124) , Crécy-la-Chapelle (77580) , Jouarre (77640) , Villenoy (77124) , Saint-Mard (77230) , Lizy-sur-Ourcq (77440) , Saint-Soupplets (77165) , Saint-Germain-sur-Morin (77860) ,
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Voir ALIMENTATION: ADDITIFS, AROMES, LEVURES (FABRICATION, GROS) à Sept-Sorts Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou à l'alimentation animale.
Il peut s'agir de produits naturels, ou de produits synthétisés.
Les principaux additifs sont: acidifiant, affermissant, agent d’enrobage, agent de charge, agent de traitement de la farine, amidon modifié, agent moussant, anti-agglomérant, antimoussant, antioxygène, colorant, conservateur, correcteur d’acidité, édulcorant, émulsifiant, enzyme, épaississant, exhausteur de goût , gaz d’emballage, gaz propulseur, gélifiant, humectant, poudre à lever (ou agent de levuration), sel de fonte, séquestrant, stabilisant, support.
Il existe plusieurs classes d'arômes: arômes naturels (vanilline, eugénol, cannelle, etc), arômes identiques naturels, arômes artificiels, arômes de transformation, arômes de fumée.
La levure alimentaire contient beaucoup de protéines et vitamines – particulièrement la vitamine B – et constitue une source de protéines complète.
Il peut s'agir de produits naturels, ou de produits synthétisés.
Les principaux additifs sont: acidifiant, affermissant, agent d’enrobage, agent de charge, agent de traitement de la farine, amidon modifié, agent moussant, anti-agglomérant, antimoussant, antioxygène, colorant, conservateur, correcteur d’acidité, édulcorant, émulsifiant, enzyme, épaississant, exhausteur de goût , gaz d’emballage, gaz propulseur, gélifiant, humectant, poudre à lever (ou agent de levuration), sel de fonte, séquestrant, stabilisant, support.
Il existe plusieurs classes d'arômes: arômes naturels (vanilline, eugénol, cannelle, etc), arômes identiques naturels, arômes artificiels, arômes de transformation, arômes de fumée.
La levure alimentaire contient beaucoup de protéines et vitamines – particulièrement la vitamine B – et constitue une source de protéines complète.
Lallemand Specialty Cultures
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01 60 24 45 26
Non renseigné Non renseigné 23 rue Merlette zi 77260 Sept-Sorts  Carte |  Visa atoupro  Voir les avis (0)  0 supporters  Devenir supporter  SIRET: 81834360000016 Code NAF: 158V | ||||||||||||||||||
| Spécialités | fabrication et vente en gros d'alimentation: additifs, arômes et levures Industries alimentaires Industries alimentaires n.c.a. | ||||||||||||||||||
| Les autres pro | |||||||||||||||||||
 23 rue Merlette zi 77260 Sept-Sorts |
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