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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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BAUTHAMY

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Chocolats De Provinces

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Chocolats Des Provinces

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CHOCOLATS HAUTOT

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Côté Douceur

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DOUCES FOLIES

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DUBOSC

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Fessard Maxime

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Jeff de Bruges

boulevard Ferdinand de Lesseps
76000 Rouen
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L'Atelier du Chocolat

111 rue Carmes
76000 Rouen
02 32 10 70 31
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L'ATELIER G

1 rue Massacre
76000 Rouen
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MA CHOCOLATERIE LEO LEA

50 rue ARMAND CARREL
76000 Rouen
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Minassian Patrick

56 boulevard WESTPHALIE
76360 Barentin
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MY2B Chocolaterie

89 route Paris
76240 Le Mesnil-Esnard
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