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La conserve de poissons et de salaisons maritimes est une méthode de préservation des aliments qui consiste à les mettre dans des récipients que l’on rend étanche à l’air et que l’on chauffe ensuite pour détruire les micro-organismes contaminants.

Poissonnerie Etelloise

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87 rue Cambronne
75015 Paris
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SIRET: 42310557600023
Code NAF: 152Z
Spécialités
fabrication et vente en gros de conserves de poissons et salaisons maritimes
Industries alimentaires
Industrie du poisson
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