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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.

Provenc Halles

04 50 01 47 11
Fax: 04.50.01.47.86
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11 rue René Cassin
Bât halles blachère
74150 Rumilly
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SIRET: 37815981800038
Code NAF: 741J
Spécialités
vente au détail de fruits, légumes frais et primeurs
Services fournis principalement aux entreprises
Administration d'entreprises
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