Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.
Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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![]() | ABRIAL LErue Verdons 73390 Villard-Léger | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Baricou Lerue Verdons 73390 Villard-Léger | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | BUFFET71 chemin Teppes 73420 Drumettaz-Clarafond | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | DOMAINE GENOUX500 chemin de Mérande 73800 Arbin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Fabes71 chemin Teppes 73420 Drumettaz-Clarafond | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | FEGRA19 place Georges Clemenceau 73100 Aix-les-Bains | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Giroud Jean-Jacques145 route Barby 73490 La Ravoire | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | La Cave des Halles17 rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | La cave du Nivolet145 route Barby 73490 La Ravoire | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | La Cave du Senat6 rue du Sénat de Savoie 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | La Cave Motteraine237 rue Briquerie 73290 La Motte-Servolex | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Le Relais des Caves19 place Georges Clemenceau 73100 Aix-les-Bains | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Les Caves du Tour Billonzone industrielle Baronnie 73330 Le Pont-de-Beauvoisin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Les Vignerons des Grésilles35 rue Greyffié de Bellecombe 73390 Villard-Léger | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | L'Hospital Véronique17 rue Jean-Pierre Veyrat 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | OENOSERV209 avenue Grand Verger B 0 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Plaisirs du Vin209 avenue Grand Verger B 0 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | Quenard88 chemin de la Tour de Montagny 73800 Chignin | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | V And B131 rue Eugène Ducretet 73000 Chambéry | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
![]() | V And B Gresy Sur Aix6000 route Bauges 73100 Grésy-sur-Aix | ![]() situer | ![]() 0 avis | ![]() 0 promo |
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