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Les mets relevant de la pâtisserie sont en très grande majorité sucrés. Il existe cinq grands types de pâtes et les divers gâteaux se rattachent toujours à l'un d'eux.
Pour que la pâtisserie soit réussie, il faut respecter les principes liés à la préparation de ces différentes pâtes mais une fois que le pli est pris on peut facilement innover.
Les ingrédients les plus courants en pâtisserie sont : le sucre, l'œuf, la farine de blé, la matière grasse. Cela peut correspondre aux tartes, aux gâteaux, etc.
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Maison Bettant

33 avenue Henri Barbusse
69100 Villeurbanne
04 78 84 70 57
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Mariller Les Saveurs

34 rue Ney Bât 1
69002 Lyon
04 78 65 87 13
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MARILLER LES SAVEURS

24 place Croix Rousse
69002 Lyon
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Paillasson Gabriel

96 avenue Jean Jaurès
69190 Saint-Fons
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PATISSERIE

7 rue Octavio Mey
69002 Lyon
04 78 28 67 85
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Patisserie Au Diablotin

7 rue Charles de Gaulle
69210 L' Arbresle
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Patisserie Bouillet

78 avenue Frères Lumière
69002 Lyon
04 72 78 09 35
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Patisserie de la Cote

65 A avenue Roger Salengro
69120 Vaulx-en-Velin
04 78 80 65 68
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Patisserie De La Rose

7 rue Octavio Mey
69002 Lyon
04 78 28 67 85
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Patisserie Delhomme

81 avenue Edouard Millaud
69290 Craponne
09 61 62 92 83
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Patisserie Jullien

93 La Grande Rue
69600 Oullins
04 78 51 30 09
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Patisserie l'Arlequin

23 rue Victor Hugo
69700 Givors
04 78 73 03 85
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Patisserie Lejeune

11 rue Victor Hugo
69250 Neuville-sur-Saône
04 78 98 22 08
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Pâtisserie L'Ourson qui Boit

2 rue Roger Violi
69002 Lyon
04 78 72 90 54
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Patisserie Martel

71 cours Gambetta 0 0 0
69002 Lyon
09 60 37 56 73
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Perrin

35 avenue République
69160 Tassin-la-Demi-Lune
04 78 34 82 87
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Perroudon Saint Jean

5 avenue Adolphe Max
69005 Lyon
04 78 37 30 75
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Pignol

8 place Bellecour
69002 Lyon
04 72 40 23 59
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Potinière La

8 rue Jean de Tournes
69002 Lyon
04 78 37 76 86
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Saddier Nicolas

37 rue Jean Moulin
69300 Caluire-et-Cuire
04 78 23 28 61
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