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Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Celle-ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée beurre de cacao.
Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre , on y ajoute éventuellement des épices, comme la vanille.

Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur.
Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
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A Pelen

74 avenue MAR DE SAXE
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Chocolat Artisa R Fahy

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Chocolaterie Janin

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Coutellerie Et Casserolerie

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Fahy Roland Chocolaterie

18 rue Henri Wallon
69700 Givors
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Jeff de Bruges Exploitation

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La Toque Blanche Sylvie

11 rue Austerlitz 00
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Nicon Cyril Cyril

9 avenue de la Zac de Chassagne Bât 9 g
69360 Ternay
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PAMATH

62 cours Vitton
69002 Lyon
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RICHARD

137 chemin Marinade
69270 Rochetaillée-sur-Saône
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Richard Conseil

137 chemin Marinade
69270 Rochetaillée-sur-Saône
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Thevenon Chocolaterie

53 rue TETE D OR
69002 Lyon
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Voisin SA

24 avenue Joannès Masset
69009 Lyon
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