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Le glacier-fabricant produit et commercialise ces propres crèmes glacées, glaces, sorbets et entremets glacés.
Différentes techniques de fabrication complexes se suivent de la pasteurisation du mix, à son homogénéisation voire sa maturation lente au froid et puis enfin à la surgélation finale et la stabilisation à -18°C.
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Chez Franchi

80 allée Robertsau
67000 Strasbourg
03 88 36 80 80
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Franchi Glacier SARL

5 rue Francs Bourgeois
67000 Strasbourg
03 88 23 16 15
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Glacier Toscani

4 rue de la Lanterne
67000 Strasbourg
03 88 23 67 31
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La Compagnie des Glaces

10 rue Serruriers
67000 Strasbourg
03 88 32 52 51
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Le Petit Glacier

1 rue Gutenberg
67000 Strasbourg
03 88 13 45 93
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Miccolis Franchi

41 rue Aubry et Rau
67000 Strasbourg
03 88 35 46 50
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Miccolis Franchi SARL

41 rue Aubry et Rau
67000 Strasbourg
03 88 35 46 50
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Miccolis Jean

41 rue Aubry et Rau
67000 Strasbourg
03 88 35 46 50
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Palais de la Glace Italia SARL Au

13 rue Hallebardes
67000 Strasbourg
03 88 32 06 33
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