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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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Fruits des Quatre Saisons

7 route de Sainte-Marguerite
63300 Thiers
06 76 09 02 66
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Le Marché de Lezoux

15 rue Mar Leclerc
63190 Lezoux
04 73 73 95 82
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POM BANANA RIOM

rue du Torpilleur Sirocco
63300 Thiers
04 73 80 25 45
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Roux André

44 avenue Henri Pourrat
63120 Courpière
04 73 53 24 57
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