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Les productions primeurs sont les touts premiers végétaux (légume, fruits, fleurs) récoltés de la saison et obtenus naturellement. C'est la vraie production primeur. Ces végétaux ont des caractéristiques gustatives appréciés car ils sont considérés comme plus "tendre", plus "fondant".

Un primeur est aussi le marchand de fruits et légumes qui sélectionne ses produits auprès des grossistes ou producteurs locaux. Au contact direct avec la clientèle, il adapte son offre, la conseille et lui apporte son savoir-faire au rythme des saisons.
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CSF FRUITS ET LEGUMES

24 rue Léon Blum
62218 Loison-sous-Lens
03 21 42 72 91
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Douale

20 avenue 4 Septembre
62300 Lens
03 21 28 40 79
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Pom' de Reinette

102 rue Edouard Plachez
62220 Carvin
03 21 40 48 80
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