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Un traiteur est un restaurateur et plus généralement un professionnel des métiers de bouche (souvent un charcutier) qui vend des plats qu'il a préparés, en assurant éventuellement la livraison. Par métonymie, c'est aussi l'entreprise qui prend soin des repas et boissons pendant une fête ou une assemblée. Il prend aussi parfois le rôle d'organisateur.
Dans ce cas, ils peuvent aussi être propriétaires de salles de réception (appelé souvent « salon ») qu'ils mettent à la disposition des convives.
Véritable homme d’orchestre, le traiteur organisateur de réceptions doit avoir les épaules solides. Il se doit d’apporter à chaque client une réponse adaptée aux circonstances : mariages, petits déjeuners d’affaires, lancement de produit, grands événements sportif… Sa prestation englobe le choix du lieu, l’organisation, la préparation et la mise en place de la réception : restauration, fleurs, décors de table, musique, spectacle, de 2 à 15 000 couverts.
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Alexandre Traiteur Réception

12 rue Blaise Pascal
60800 Crépy-en-Valois
03 44 87 35 24
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Aurilex

74 rue Nicolas Copernic Bât 01
60230 Chambly
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Berceron Sylvie

5 rue Bois
60440 Boissy-Fresnoy
09 63 27 07 57
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Italiano Pasto

74 rue Nicolas Copernic Bât 01
60230 Chambly
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JLG Réceptions

34 route Seigneurie
60260 Lamorlaye
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Toma

19 rue St Laurent
60810 Rully
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Toma

19 rue Saint-Laurent
60810 Rully
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Van Laer David

860 rue de Paris Bât 1
60520 La Chapelle-en-Serval
03 44 70 11 12
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